ハモンセラーノ 2代目
011-207-1220
〒060-0061 北海道札幌市中央区南一条西5-13 日章ビルB1F
営業時間：11:30-15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00-翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
ハモンセラーノ 2代目
011-207-1220
〒060-0061 北海道札幌市中央区南一条西5-13 日章ビルB1F
営業時間：11:30-15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00-翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
ハモンセラーノ 2代目
こんにちわ！
昨年初代ハモンセラーノを仕入れましたが、やっと2代目に代替えの時期がやって来ました。
2代目は初代よりも少し大きめ。
ほんの数百グラムですが…
この店舗規模で使い切るのは時間は掛かりましたが、切り始めよりも、後半は乾燥が進み濃厚な旨味が感じられました！
2代目は使い切りまでどれくらいかかるでしょうか
ちなみに初代は、まだ完全な使い切りではなく、ほんの少しだけ肉が残っているので、台座から外して自由に方向を変えながら使ってます。
今月中には使いきれると思います！
最後の濃縮した旨味のハモンセラーノ、食べに来てくださいね！
こうやって見ると某RPGに出てくる杖や斧に見えなくもないですが、相当軽くなり片手でも持ち上げられます。
あと少しです！
Trattoria&Caffè PRIMO
〒060-0061
北海道札幌市中央区南一条西5-13 日章ビルB1F
電話番号：011-207-1220
メールアドレス：info@primo2071220.com
営業時間：11:30-15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00-翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）