ハモンセラーノ 2代目

011-207-1220
〒060-0061 北海道札幌市中央区南一条西5-13 日章ビルB1F
営業時間:11:30-15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00-翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
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17:00-翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
ハモンセラーノ 2代目
こんにちわ!
昨年初代ハモンセラーノを仕入れましたが、やっと2代目に代替えの時期がやって来ました。
2代目は初代よりも少し大きめ。
ほんの数百グラムですが…
この店舗規模で使い切るのは時間は掛かりましたが、切り始めよりも、後半は乾燥が進み濃厚な旨味が感じられました!
2代目は使い切りまでどれくらいかかるでしょうか
ちなみに初代は、まだ完全な使い切りではなく、ほんの少しだけ肉が残っているので、台座から外して自由に方向を変えながら使ってます。
今月中には使いきれると思います!
最後の濃縮した旨味のハモンセラーノ、食べに来てくださいね!
こうやって見ると某RPGに出てくる杖や斧に見えなくもないですが、相当軽くなり片手でも持ち上げられます。
あと少しです!
Trattoria&Caffè PRIMO
〒060-0061
北海道札幌市中央区南一条西5-13 日章ビルB1F
電話番号:011-207-1220
メールアドレス:info@primo2071220.com
営業時間:11:30-15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00-翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)